Сеть ресторанов быстрого питания KFC в КНР в течение текущего года уже третий раз приняла решение о повышении цен для компенсации роста инфляции. В частности, отмечено было подорожание напитков и куриных продуктов в ресторанах бренда с 29 октября.
В сентябре 2011 г. увеличилась в сети и стоимость гамбургеров. Следует отметить, что фиксируется также рост цен и на некоторую продукцию в китайских ресторанах McDonald's. В среднем, блюда в этих заведениях подорожали на 0.5-2 юаня.
Такая тенденция поддерживается и китайскими сетями. В частности, "72-я улица", "Чжэньгунфу" и ряд других ресторанов изменили стоимость некоторых видов комбинированных обедов. Официальная статистика подтверждает, что в результате увеличения стоимости продуктов некоторые сетевые рестораны в КНР вынуждены были в среднем сократить свой доход на 5%. Также следует отметить, что в практике KFC введена новая система по ценообразованию. В частности, на цены в ресторанах теперь влияет размер арендной платы для каждого заведения, также обстоятельства его использования и прочие факторы, относящиеся к городу или району нахождения конкретного кафе.

Добро пожаловать на Форум о Бизнесе в Азии! Не стесняйтесь задавать свои вопросы на форуме, на которые мы обязательно постараемся ответить. - Регистрация
В китайской сети KFC цены увеличились третий раз за год


